المقادير
- ملعقة من الثوم
- 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر
- 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح
- كوبين عصير الطماطم
- 2 ملعقة من زيت نباتي
- ملعقة فلفل حار مجفف مطحون
- كوب من الماء
- ملح وفلفل
- 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم
- ملعقة خل.

الطريقة
بعد تصفية عصير الطماطم تخلط كل المقادير وتوضع على نار هادئة
مع التقليب حتى يغلظ قوامها - وبعدها نضع كل المواد في الخلاط
وبعدها نضعه في الثلاجة لكي يبرد وبعدها يصبح مثل ما في المحلات
وايضا يمكن اضافة الثوم والبهار والشطة حسب الرغبة.

ملحوظة:
يرجى الإنتباه إلى أن النشا يختلف المهم لا يكون ثقيل ولا خفيف وبالتالى
ممكن نزيد كمية النشا وممكن نقللها - مثل البودنج ليس خفيف ولا تقيل.