إن كنتم تحاولون خسارة وزنكم الزّائد بأنظمة غذائيّة مختلفة وحميات متنوّعة
ولا تنجحون في ذلك نقدّم إليكم اليوم حمية جديدة وفعّالة ستُساعدكم دون أدنى
شكّ على فقدان كيلوغرامات ونصف خلال أسبوعٍ واحد والتخلص منها نهائيًّا.

حمية دوكان.
ابتكر أخصّائي التّغذية الفرنسي د.بيار دوكان هذه الحمية التي اتّخذت إسمه
في العام 2000 فأحدث من خلالها ثورة في فرنسا قبل انتشارها في العالم كلّه.

تقترح هذه الحمية عليكم العودة إلى العناصر الأساسيّة التي كان يتناولها الرجل
الأوّل بقائمة من المأكولات تحتوي ما يٌقارب 100 نوع من أنواع البروتينات
و28 نوعًا من الخضراوات بالقدر الذي تريدونه.

هي حمية غذائيّة عالية البروتينات تعتمد على الحدّ من تناول الكربوهيدرات
ممّا يؤدّي إلى حرق الدّهون في الجسم وترتكز بشكلٍ أساسي على المشي يوميًّا
لمدّة عشرين دقيقة وتتألّف من 4 مراحل أساسيّة:

1- مرحلة الهجوم:
تمتدّ هذه المرحلة على مدى 10 أيّام وتعتمد على تناول البروتينات من اللّحوم
والدّواجن والأسماك والمأكولات البحريّة كما يُمكن تناول
منتجات الألبان الخالية من الدّسم.

يجب تناول ملعقة ونصف من نخالة الشوفان و6 أكواب من الماء يوميًّا أيضًا.

يُمنع في هذه المرحلة تناول الكربوهيدرات والحبوب والخضار والفاكهة.

2- مرحلة الإستمرار:
يستمرّ الوزن بالنّقصان في هذه المرحلة التي يُمكن أن تستمرّ لشهرٍ كامل.

بالإضافة إلى وجوب الإستمرار في تناول البروتينات يجب إدخال الخضراوات
غير النشويّة من وقتٍ لآخر في الوجبات الغذائيّة كالطّماطم والبصل والبروكولي
والخيار والخس والباذنجان وكذلك تناول ملعقتين من نخالة الشّوفان يوميًّا.

كما في المرحلة الأولى.. لا يُسمح لكم بتناول الكربوهيدرات والحبوب والفاكهة
والخضروات النشويّة في هذه المرحلة.

3- مرحلة التّوطيد:
في هذه المرحلة يخسر الجسم نصف كيلوغرام كلّ 5 أيّام وبالإضافة إلى البروتينات
عليكم تناول الخضراوات غير النشويّة - قطعة واحدة من الفاكهة - شريحتين
من خبز القمح الكامل - وقطعة واحدة من الجبن يوميًّا.

كما يُمكنكم خلال هذه المرحلة تناول مقدار واحد أو اثنين من النّشويات كالخضار
النشويّة في الأسبوع بالإضافة إلى وجبة أو اثنين من الأطعمة التي ترغبون بها
وحدها الحبوب ممنوعة في هذه المرحلة.

4- مرحلة الثّبات:
تُساهم هذه المرحلة في الحفاظ على الوزن الذي خسرتموه ويمكنكم خلالها
تناول جميع أنواع المأكولات باستثناء يومٍ واحد فقط يُخصّص أسبوعيًّا
لإعادة تطبيق المرحلة الأولى.