منتديات طعم البيوت

منتدى شامل يقدم كل ما يهم الأسرة من اسلاميات وثقافة ومعلومات وصحة الطفل وآدم وحواء وهوايات وترفيه والعاب وصور وفيديو وموسوعات وتكنولوجيا
الرئيسيةالمجلةمركز ألعاب المنتديالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
أهلا بكم في اقسام منتدى طعم البيوت
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة goweto_bilobed أغنية كان في منصب - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:59 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية إياك ترشح أي حد - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:58 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية أنا مرتضي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:57 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية الهاشتاج - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:57 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية لو ناوي تقاطع - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:56 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية هترشح - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:55 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية كان في مرة - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:43 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية البرنامج الانتخابي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:42 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية يا شعبي يا نور العين - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:42 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية متبقاش غبي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:41 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية كمالة بشرة خير - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:40 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية ما تحسبوش الإنتخابات - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:39 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية حمدين Vs السيسي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:39 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية الموقف إتحسم - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:37 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أوبريت الشد العضلي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:34 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية البلد كبيرة يا ريس - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:32 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed توكيل صيانة اندست 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:13 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed توكيل صيانة سونى 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:10 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed صيانة ايديال زانوسى 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:06 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed الخميس , 31 اذار , 2016 برج العقرب الخميس 31 مارس 2016, 12:15 pm من طرف زيزو اليكس

شاطر | .
 

 رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوع{الموضوع}
Dalal
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

D
مصر
انثى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : السرطان
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 62
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
يـــــارب
اعطني قلباً كبيراً
يتسع لكل الناس
الصغيرقبل الكبير
الضعيف قبل القوي
واعطني ذاكرتين
ذاكرة ضعيفة تنسي الإساءة
وذاكرة قوية تتذكر الأحسان

الموقع : قلب أمي مصر
دعاء  :
اوسمتي :




مُساهمةموضوع: رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان   الإثنين 29 يونيو 2015, 12:25 pm

رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان


رول الدجاج المحشو بالخضار و اللحم المفروم
هو وصفة سهلة ولذيذة ترضي جميع الأذواق

المقادير:
- كيلو صدور دجاج مخلية .
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط مطحون .
- بيضة.
- ملح.
- فلفل .
- ثوم وبصل بودرة .
- نصف ملعقة صغيرة قرفة وبهار .

للحشوة :-
- 4 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم المتبل والمجهز سابقاً.
- عدد 3 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة جوليان .
- عدد 3 ثمرة جزر متوسطة مقطعة جوليان .
- بصلة متوسطة مقطعة جوليان .
- ملعقة كبيرة زبد أو زيت.

الطريقة:
- يفرم الدجاج فرما جيدا ثم يضاف البقسماط والبيضة والبهار والملح
تخلط جيدا حتى تصبح خليطا متجانسا وتترك جانبا .

- في وعاء ساخن نضع الزبد ويرفع على النار ثم تضاف الخضر المقطعة
وتشوح وتتبل وترفع قبل الوصول لمرحلة النضج الكامل .

- نضع عجينة الدجاج بمنتصف الفويل "ورق الألومنيوم" بشكل مستطيل
بعد أن نبطن الألومينوم بالقليل من الزيت لمنع الالتصاق وتفرد بسمك 1 سم
مستطيلا بطول 25 سم وبعرض 20 ثم نضيف الحشوة من الخضر السوتيه
واللحم المفروم على الدجاج لتغطيها ويترك الحرف حتى نحكم الغلق .

- تلف العجينة بحرص حتى تشكل رول ويحكم الفويل وتغلق الأجناب جيدا
وتضغط بحرص لتتشكل اسطوانة محكمة .

-توضع بالثلاجة "نصف ساعة" لتمام التماسك ثم توضع بفرن حار
لمدة نصف ساعة ونزيد خمس دقائق تحت الشواية . ثم تترك لبعض الوقت.

- تقطع وتقدم على حسب الرغبة .
بالهنا والشفا




أهلا وسهلا يا
زائر
في منتديات طعم البيوت
  الآن يمكنك التعليق بواسطة  اسفل الموضوع
ودائما نسعد ونرحب بأرائك وتعليقاتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
 

رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
َ

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان , رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان , رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان ,رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان ,رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان , رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم من مطبخ حرية سليمان ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طعم البيوت :: مـطـبـخـك :: الأطباق الرئيسية-