Michael_vx كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 15/04/2014 عدد المساهمات : 231 نقاط : 390 الابراج : المزاج : متفيرس بW32 العمر : 32 رسالة sms : الموقع : http://micsoft.ga دعاء : اوسمتي :
| موضوع: طريقة عمل كفتة الحاتي الإثنين 03 أغسطس 2015, 3:25 pm | |
| طريقة عمل كفتة الحاتي
نقدم لكم طريقة عمل كفتة الحاتي بخطوات الشيف شربينى. المقادير: لحمة مفرومة بصل بهارات بقدونس طماطم زيت عباد الشمس ملح فلفل خطوات التحضير: افرمي البصل جيدا وقومى بتصفيته من الماء.
اخلطي البصل مع اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وافرميهم في كبة كهربائية حتى تصبح عجينة متماسكة ثم ابشري الطماطم واخلطيها مع ماء البصل.
شكلي العجينة أصابع على أسياخ خشبية مع ترطيبها بخليط ماء البصل وماء الطماطم ثم ضعيهم على شواية ساخنة ضعيها في صينية وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها.
|
|