علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: شوربة الملفوف والكزبرة والشبت الثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:25 am | |
| شوربة الملفوف والكزبرة والشبت
شوربة الملفوف والكزبرة والشبت
المقادير :
2 حبة بطاطا صغيرة
1 كوب ملفوف
4 كوب مرق دجاج
2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة
الطريقة :
تقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة وصغيرة. .
يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة. .2
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا
المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. .
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك
ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. .
تضاف الكزبرة المفرومة والشبت إلى الشوربة
وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم. .
:pumpkin pie:
|
|
mima لعضو لامع
تاريخ التسجيل : 13/04/2011 عدد المساهمات : 600 نقاط : 701 الابراج : المزاج : متفائلة العمر : 41 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: شوربة الملفوف والكزبرة والشبت الإثنين 26 سبتمبر 2011, 1:40 am | |
| |
|