المقادير:
- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 رغيف عيش مقطع مربعات
الطــــــــــــــــــريقة:
اولاً:
نحمر البصل في الزيت

ثانياً:
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس

ثالثاً:
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها

رابعاً:
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها
ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز


خامساً:
نرص الخبز الملفوف في صينية

سادساً:
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز
الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط
في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة
سابعا ً:
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة
ملاحظة:
- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير
الخبز حتى لا يصعب تنظيفه
- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيف وأخر
حتى يسهل أخراجها عند التقديم

يسلمو يا قمر