علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: طريقة عمل شوربة القمح اللبنانية المميزة الإثنين 10 سبتمبر 2012, 2:18 am | |
| طريقة عمل شوربة القمح اللبنانية المميزة شوربة القمح تجنن عن نفسي بموت فيها وخاصتا" بالصيف
طريقة عمل شوربة القمح اللبنانية المميزة
مقادير شوربة القمح
ثلاثة أرباع كوب (القمح المقشور) 10 أكواب ماء مغلي ملح 2 إلى 3 أكواب لبن
طريقة عمل شوربة القمح
- ينقع القمح في الماء البارد لمدة 24 ساعة. - يوضع في طنجرة ( الحلة ) و الماء. - يسلق القمح على النار وتزال الرغوة عند ظهورها. - يضاف الملح ويطهى القمح حتى يطرى جيداً. - يرفع الغطاء عن طنجرة ويترك محتواها ليبرد تماماً. - يخفف لبن الزبادي ويضاف إلى القمح ويحرك جيدا .
وبالهنا والعافية
|
|
هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: طريقة عمل شوربة القمح اللبنانية المميزة الإثنين 10 سبتمبر 2012, 9:17 am | |
| |
|