Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: سلطة الخرشوف بالدجاج الإثنين 04 فبراير 2013, 5:06 am | |
| سلطة الخرشوف بالدجاج سلطة الخرشوف بالدجاج
المكونات 180 جرام صدور دجاج 2 ثمرة خرشوف 30 جرام طماطم 10 جرام زيتون أسود 10 جرام فلفل رومي أخضر 50 جرام أرز بسمتي 2 جرام زعفران 10 جرام عصير ليمون 10 جرام زيت زيتون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة 1ـ يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، يرش بالملح والفلفل وقليل من الزيت ويوضع في الفرن.
2ـ يسلق الأرز البسمتي ويضاف إليه الملح والفلفل والزعفران ثم يوضع الدجاج على الأرز.
3ـ يقطع الخرشوف إلى قطع متوسطة الحجم ويتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
4ـ تقطع الطماطم، قطع صغيرة ويقطع الفلفل والزيتون الأسود، ويضاف على الخرشوف.
5ـ يوضع الخرشوف المتبل فوق الأرز والدجاج في طبق التقديم.
|
|
هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: سلطة الخرشوف بالدجاج الإثنين 04 فبراير 2013, 10:27 am | |
| |
|