لعشاق المشويات.. بكل أنواعها.. يقدم لكى "طعم البيوت"
طريقة عمل الكباب بتتبيلة الأعشاب فى أشهى وصفاته..
بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير:
1 كوب أوراق بقدونس وكزبرة خضراء طازجة
2 فلفل أخضر حار (اختيارى)
1/2 كوب زيت زيتون
4 فص ثوم
1/2 كوب جوز (عين جمل)
ملح خشن، وفلفل أسود مجروش
1 كيلو لحم ضأن (من منطقة الفخذ)
فلفل ألوان وبصل مُقطع إلى قطع متوسطة

الطريقة:
- توضع أوراق الأعشاب الطازجة مع الفلفل الحار، الزيت، الثوم، الجوز
فى الخلاط الكهربائى، وتُخلط جيدًا لنحصل على صلصة تتبيلة خضراء.

- تُوضع قطع اللحم والخضار فى وعاء كبير، يُضاف خليط التتبيلة
وتُتبل بالملح والفلفل وتُغطى وتُترك بالثلاجة (البراد)
لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.

- يُجهز الفحم النباتى المُشتعل من قبل، ويُسوى فى الشواية.

- تُوضع قطع اللحم بالتبادل مع الخضروات كما بالصورة
فى السيخ المعدنى بحيث تكون قليلة العدد وفى منتصف السيخ.

- تُوضع أسياخ اللحم فوق شبكة معدنية على الفحم مع التقليب
لمدة 15 دقيقة ويُراعى عدم طهيها لمدة طويلة
حتى لا تفقد كمية كبيرة من السائل وتجف.

- تُقدم ساخنة مع الخضروات المشوية والسلطة الخضراء.

حرام عليكي يا دودي

والله جعت


تسلم الايادي يا روح قلبي

ياحبيبة قلبي يا خديجة
معلش حبيبتي اتفضلي الطبق كله عشانك ياقلبي

بألف هنا وشفا حبيبتي

مرسي كلك زوء

الحمددلله شبعت



هههههههه

ههههههههههههههههههه
ماتتكسفيش حبيبتي لو عايزة تاني مدي ايدك وخدي بألف هنا
هههههههههههههههههههههه

ههههه لالا الحمددلله


خلص حاكل من ايدك بس تصير فففرصة و انزل عمصر انشاءالله