حذر الدكتور عصام رمضان رئيس لجنة الصحة العامة وسلامة الأغذية:
من المخاطر الصحية لملح السياحات الضار بالصحة غير الصالح للاستخدام الآدمى
الذي يتم الحصول عليه من أماكن منحفضة من البرك والمستنقعات حول البحار
التي يكثر بها الصرف الصحى والصناعى والزراعى بما يزيد من كثرة العناصر الثقيلة
بالملح وأخطارها المميتة على جسم الإنسان حال تناوله ملح السياحات.

وأوضح رمضان أنه يمكن لربات البيوت التعرف على ملح السياحات من خلال وضع كمية
قليلة من النشا على الملح حال اختباره للتأكد من كونه ملحًا صالحًا للاستخدام الادمى
ام غير ذلك وحال تحول الملح إلى اللون الأزرق أو ميله إلى الزرقة يؤكد أنه ملح السياحات
بجانب أن درجة أن درجة تركيزه مختلفة عن الملح الطبيعى.

ويلفت رمضان إلى مخاطر ملح السياحات على الجسم بما يسببه من زيادة افرازات الغدة
الدرقية وخلل هرمونى بالجسم وزيادة الهياج العصبى الناتج عن العناصر الثقيلة بمكونات
الملح من الكبريتات والزرنيخ وغيرها بما يزيد من المتاعب الصحية الناتجة عن الاثر
التراكمى لتناوله واخطرها الفشل الكلوى والكبدى.

وينصح دكتور رمضان ربات البيوت بتناول عبوات الملح من الأماكن المشهورة مدون عليها
البيانات وجهة الإنتاج بعيدا عن الباعة الجائلين والأماكن والأسواق العشوائية التي يكثر بها
تداوله ليكون بمنأى عن أعين الأجهزة الرقابية.

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك