منتديات طعم البيوت

منتدى شامل يقدم كل ما يهم الأسرة من اسلاميات وثقافة ومعلومات وصحة الطفل وآدم وحواء وهوايات وترفيه والعاب وصور وفيديو وموسوعات وتكنولوجيا
الرئيسيةالمجلةمركز ألعاب المنتديالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
أهلا بكم في اقسام منتدى طعم البيوت
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة goweto_bilobed أغنية كان في منصب - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:59 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية إياك ترشح أي حد - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:58 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية أنا مرتضي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:57 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية الهاشتاج - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:57 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية لو ناوي تقاطع - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:56 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية هترشح - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:55 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية كان في مرة - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:43 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية البرنامج الانتخابي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:42 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية يا شعبي يا نور العين - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:42 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية متبقاش غبي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:41 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية كمالة بشرة خير - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:40 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية ما تحسبوش الإنتخابات - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:39 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية حمدين Vs السيسي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:39 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية الموقف إتحسم - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:37 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أوبريت الشد العضلي - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:34 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed أغنية البلد كبيرة يا ريس - برنامج " أسعد الله مسائكم " الأحد 17 أبريل 2016, 10:32 am من طرف زيزو اليكس goweto_bilobed توكيل صيانة اندست 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:13 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed توكيل صيانة سونى 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:10 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed صيانة ايديال زانوسى 19058 الأربعاء 06 أبريل 2016, 12:06 am من طرف منة الراوى goweto_bilobed الخميس , 31 اذار , 2016 برج العقرب الخميس 31 مارس 2016, 12:15 pm من طرف زيزو اليكس

شاطر | .
 

 Meatless hot musaqa’a

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوع{الموضوع}
Dalal
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

D
مصر
انثى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : السرطان
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 62
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
يـــــارب
اعطني قلباً كبيراً
يتسع لكل الناس
الصغيرقبل الكبير
الضعيف قبل القوي
واعطني ذاكرتين
ذاكرة ضعيفة تنسي الإساءة
وذاكرة قوية تتذكر الأحسان

الموقع : قلب أمي مصر
دعاء  :
اوسمتي :




مُساهمةموضوع: Meatless hot musaqa’a   الثلاثاء 08 أبريل 2014, 3:24 am

Meatless hot musaqa’a


Serves 4-6
Ingredients:
1 kg aubergine (skin striped, sliced lengthways, 1 cm thick)
1 large onion (sliced)
1 tbsp minced garlic
1 1/2 kg ripe red tomato (1/3 amount grated, 1/3 diced, 1/3 sliced)
1/4 kg thin skin green capsicum (seeded, halved lengthways)
3 - 4 green chili pods (seeded, tips removed, whole)
50 ml white vinegar + juice of half a lemon
All-purpose flour (to sprinkle)
2 vegetable bouillons
Vegetable oil for frying
2 tbsp olive oil
Salt + pepper + allspice

Method:
Sprinkle sparingly a very small amount of flour on both sides of each slice of aubergine, by means of a tiny handsieve. Heat vegetable oil in a wide frying pan on high. When hot, add aubergine slices, together with halved capsicum and chili, to turn golden on both sides. Remove on kitchen paper towels, by means of a spatula and leave aside with paper between each layer. Discard frying oil. Heat olive oil in another saucepan. Add sliced onion and stir only until translucent. Remove aside with a spatula. Add garlic to same saucepan. Stir to change colour, then add vinegar, lemon juice and combine. Add grated tomato and bouillons to garlic mixture. Bring to a boil and season. Remove from heat, cover and leave aside. In a wide ovenproof dish, arrange aubergine, capsicum, chili, onion and diced tomato, gently mixing them all together, keeping aubergine slices wholesome and intact. Add one cup of boiling water to tomato and garlic mixture, stir and bring back to a boil. Pour over arranged aubergine mixture, spacing around outer edge of dish for sauce to penetrate within. Arrange sliced tomato and a few onion slices on top of dish. Bake in a preheated oven of 200 degrees, until top is slightly browned. Remove and serve with baladi bread and some green arugula.




أهلا وسهلا يا
زائر
في منتديات طعم البيوت
  الآن يمكنك التعليق بواسطة  اسفل الموضوع
ودائما نسعد ونرحب بأرائك وتعليقاتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
 

Meatless hot musaqa’a

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
َ

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
Meatless hot musaqa’a , Meatless hot musaqa’a , Meatless hot musaqa’a ,Meatless hot musaqa’a ,Meatless hot musaqa’a , Meatless hot musaqa’a
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ Meatless hot musaqa’a ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طعم البيوت :: قـسم الـلـغـات :: مواضيع باللغة الانجليزية-