Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: توست الدجاج الحار. الجمعة 06 يونيو 2014, 2:43 am | |
| توست الدجاج الحار. 06.06.2014 المقادير : • 2 كوب دجاج مطهو ومنسل • حفنة بقدونس مقطع • 4 شريحة خبز توست • 2 ملعقة كبيرة زبدة • 3 ملعقة كبيرة دقيق • ¾ كوب حليب • ملح وفلفل، حسب الرغبة • رشة جوزة الطيب • 1 حبة طماطم، مقطعة إلى شرائح • 4 شريحة جبنة شيدر
الطريقة : 1. تُذاب الزبدة في قدر. 2. يضاف الدقيق ويُقلب باستمرار. 3. يضاف الحليب ويُقلب. 4. تُترك الصلصة لتنضج وتصبح سميكة. 5. تضاف قطع الدجاج إلى البشاميل. 6. يُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 7. يضاف البقدونس. 8. يوضع الخليط على خبز التوست وتوضع شريحة من الطماطم على الوجه. 9. توضع الجبنة على الوجه. 10. يوضع تحت الشواية. والف هنا وشفا.
|
|