Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: أسياخ السمك المشوية. الإثنين 09 يونيو 2014, 5:38 am | |
| أسياخ السمك المشوية.
المقادير : سمك فيليه ملح فلفل اسود كمـون فلفل أحمر بودرة فلفل أحمر مفروم رشة كركم رشة قرفة ملعقة شاي دبس الرمان ثوم مهروس عصير ليمون
طريقة التحضير والطهى : - يقطع السمك الفيليه إلى مكعبات .
- في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الأسود والكركم.
- يضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
- تشك السمك في الأسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل أو طماطم ويشوى على الفحم أو في الفرن إلى أن ينضج .
|
|
|
almayali المراقب العام
تاريخ التسجيل : 20/06/2011 عدد المساهمات : 693 نقاط : 934 الابراج : المزاج : رائع العمر : 55 تعاليق : الصبر مفتاح الفرج رسالة sms : الموقع : http://foxprogram.hooxs.com دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: أسياخ السمك المشوية. الخميس 24 يوليو 2014, 9:49 am | |
| أسياخ السمك المشوية. طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
|