10 أطعمة تمنحك معدة خارقة


يواجه الجسم مشكلة في صنع الأنزيمات الضرورية لهضم الأطعمة المعالجة المليئة بالمواد الكيميائية والمواد الحافظة التي زاد الإقبال عليها مؤخراً، ولتفادي المشاكل الهضمية ولتقوية الهضم لديك، فعرض برنامج " التفاح الاخضر " نصائح خبراء التغذية لاتباع الخطوات التالية:

- تناول أطعمة غنية بالأنزيمات مثل الأناناس و الأغذية المبرعمة.
- اتباع نظام غذائي طبيعي وكامل.
- شرب شاي الزنجبيل بانتظام قبل الأكل والإمتناع عن شرب الماء أثناء الأكل لأنه يخفف الأنزيمات.
- تجنب الأكل السريع حتى تعطي المعدة الوقت الكافي لهضم الأكل.
- تناول كمية إضافية من مكملات الأنزيمات الهضمية.

وينصح الخبراء بتجنب بعض الأطعمة، وتناول أخري، للمساهمة في تقوية عملية هضم الطعام، وفيما يلي أهم تلك الأطعمة والمشروبات:

- مشروبات الكافيين:
يعتبر الشاي والقهوة والشوكولا وكل المشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين، من المشروبات التي تثبط امتصاص الفيتامينات و المعادن، وتؤدي إلى التجفاف، لذلك يجب أن تمتنع عن المشروبات السابقة، أو أن يكون مدخولك منها كوبين على الأكثر في اليوم، واستخدم الأنواع العضوية منها.

- المشروبات الكحولية:
لا تشرب الكحول بجميع أنواعه فأثاره الجانبية و أضراره كثيرة للغاية و خطيرة.

- الأطعمة الدهنية المقلية و اللحوم المعالجة:
ينصح بتناول المأكولات المشوية، واتبع طريقة الماء المغلية لطهي المقالي السريعة وذلك يكون باستبدال زيت القلي ببعض الماء المغلي لتعريق المقلاة ثم تضاف الخضار عندما تظهر بعض الرطوبة فيها.

- الفاكهة الحمضية:
تعتبر منظفات قوية للمعدة، لكن في حال لم يكن الكبد قوياً بما فيه الكفاية فقد تعاني من صعوبة في تحطيم حموض الفاكهة.

- منتجات الألبان.
يزيد الحليب من إنتاج المخاط في الجسم، ولذلك لا يكون مفيداً كمنظف لجهاز الهضم.