علا محمد
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 3449
نقاط : 5892
الابراج : 
المزاج : قلقانة
العمر : 52
تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms :
الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum
دعاء : 
 اوسمتي :
 |  موضوع: شوربة البطاطس  الثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:28 am | |
| شوربة البطاطس
شوربة البطاطس
المقادير :
نصف كيلو بطاطس .. أربعة أكواب ماء أو نقدر نستخدم بدل الماء
ماء الدجاج
ملعقة كبيرة زيت .. حبة بصل .. نصف ملعقة كبيرة طحين او الدقيق
أغصان من البصل الأخضر مفرومة
ملح وبهارات حسب الرغبة
الطريقة :
في البداية يتم تقشير البطاطس مكعبات .. ونفرم البصل
بعدين انقلب البطاطس مع البصل في الزيت الحار لمدة خمس دقائق
يضاف الماء أو مرق الدجاج وتترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس
تصفى ويهرس قسم من البطاطس جيداً ثم يضاف الطحين ويعاد وضعها
إلى النار تترك على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي ثم يضاف
البصل الأخضر لمفروم مع الملح والبهارات وتترك خمس دقائق
:pumpkin pie:
|
|
mima
لعضو لامع
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
عدد المساهمات : 600
نقاط : 701
الابراج : 
المزاج : متفائلة
العمر : 41
رسالة sms :
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: شوربة البطاطس الإثنين 26 سبتمبر 2011, 1:39 am | |
| |
|
