المقادير :

- سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه.

- بصل.

- طماطم.

- الليمون عادي.

- الليمون اسود.

- زيت زيتون .

- زنجبيل.

- ملح وبهار.

- فلفل حار.

- ثوم.

- بقدونس وكسبره.







الطريقة:

- نفرم الكسبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل ونقطع البصل مكعبات صغيرة جدا ثم نضيف عليهم الزيت , الليمون , الليمون الأسود المطحون, البهار والملح .


- نخلط هذه المقادير جيدا ثم نحشيها في السمك.


- نصفهم بصينيه بعد ما حشينهم ونوزع عليها شرائح طماطم و بصل وزيت زيتون .


- نغطيه بالألمنيوم وندخله للفرن لمدة نصف ساعه .


- عندما ينضج السمك يغرف في الاطباق ويرفق بالرز الأبيض والسلطة.



وبالصحة والعافية

تسلم ايديكي حبيبة قلبي
بس سؤال لو سمحتي
ايه الليمون الأسود ده ؟؟؟
وهل له اسم تاني في مصر ؟؟؟
شكرا ليكي عيون المها على الوجبة الشهية.

ده هو الثماء

شكرا الك على المرور

ودى وتقديرى

شكرا حبيبة قلبي على التوضيح

شكرا على مرورك الاكثر من رائع والمميز..
وسلمت الانامل الذهبيه
ودي واحترامي
لشخصكِم الرائع
تحياتي