البيتزا

بنائا على طلب دودي جبتلك اجمل طريقة لعجينة البيتزا
مجرباها ونتيجتها اكيدة وجميلة جدااااا

مقادير العجينة:
ثلاثة ونصف كوب دقيق
+ ثلاثة ارباع كوب حليب بودرة
+ ربع كوب سكر
+ ملعقة صغيره ملح
+ ملعقة كبيره خميره
+ نصف ملعقه كبيرة بكنج باودر
+ ثلث كوب زيت ممكن زيت زيتون و انا خلطت الاثنين
+ كوب وثلث ماء دافئ

الطريقة العجينة :
نعجن للحصول على عجينة متجانسة و نصنع منها كويرات
من الافضل ان تكون كويرات صغيرة الحجم
نتركها تختمر مدة 45 د
الحشوة:
طبعا حسب زوئق: فلفل اخضر+ زيتون اخضر و اسود حلقات بالشطة
+ مشروم +دجاج مسلوق مسحب+ ممكن فطر+ جبن برايد+ سجق
+ لحمة مفرومة مسبكة بالبصل+2 م ك من صلصة الطماطم.
الصلصة:
صلصة البيتزا المعتادة: قليل من الثوم المفروم مشوح في قليل من زيت الزيتون
+ طماطم مقطعة صغير + صلصة الطماطم + ملح و بهار و قليل من الاوريغانو
طريقة عمل البيتزا
نكور العجينة لقطع ثمة تدهن الصنية قليل من الزيت وناخد قطعة من العجينة
ونفردها بالصنية ونضع الصلصة على العجينة ثمة المقادير الى اخترتيها
وهيك بيكون شكلها
وفى الاخر الجبنة المبشورة

وتدخل الفرن حتى تستوي

سدقونى تحفه بجد
بانتظار تجاربكم وردودكم
والف هنا وشفا

ازا الله راد رح جربها بكرة و رجعلك خبر بس اكيد رح تطلع تجنن
يسلمو يا لولو

جربيها ومش حتندمى يا خديجة
انا جربتها وكانت تجنن
عموما الف هنا وشفا مسبقا يا قمر
بانتظار النتيجة بتاعتك

ربنا يكرمك يا لولو ومايحرمنيش منك
انا كتير بعمل البيتزا في البيت
بس مش كل مرة العجينة تظبط معايا
كده انا اطمنت على طريقة مضمونة
شكرا لكي حبيبة قلبي.

تكرم عيونك يا قمري
انتى تئمري يا دودي انا كنت هيك كمان ماكانت
تظبط معى العجينة ولبما جربت الطريقة هيدي طلعت تجنن
عموما على ضمانتى والله العجينة حتطلع معاكي
مية مية بس التزمي بالمقادير
انا جربتها وطلعت تحفة والله
وبالهنا يا قلبي

هههههههههههههههههههههه
ماشي يا لولو حأجربها وعلى مسؤوليتك وضمانتك
ههههههههههههههههههههههه
اشكرك حبيبة قلبي يا قمراية.

لا شكر على واجب يا قلبي
بانتظار التجربة والرئي للجميع
ههههههههههههههههههههههههههههه

بصراحة انا جربتها و طلعت












تجنن هههههه يسلمو يا لولو

الف صحه وعافية يا خديجة
انا مش قلتلك تجنن
ههههههههههههههههههههههههه