الطماطم المشوية مع جبنة البارميزان
بما أن هذا الطبق يعتبر كأحد اكلات بسيطة وسريعة التحضير
فإن مكوناته سهلة و بسيطة للغاية:

المقادير:
4 حبات من الطماطم المقطعة أفقيا إلى نصفين.
1 / 4 كوب جبن البارميزان المبشور الطازج.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم ( الأوريجانو)
1 / 4 ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة).
4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير :
1 - سخني الفرن على درجة 250ْ.

2 - أحضري بايركس خاص للفرن ثم رتبي أنصاف حبات الطماطم
بحيث يكون الجزء المقطوع إلى الأعلى.

3 - في وعاء عميق اخلطي جبن البارميزان مع الزعتر والملح والفلفل الأسود
و زيت الزيتون ثم وزعيهم على وجه أنصاف حبات الطماطم.
ثم ضعيها بالفرن حتى تصبح الطماطم طرية أي تستوي حبات الطماطم

4 - و هذا يحتاج إلى 15 دقيقة تقريبا و تقدم ساخنة و صحتين و هنا.