من المعروف أن عشق الأطفال للتوفى والحلويات
قد يسد شهيتهم عن تناول الفاكهة الطازجة المفيدة لنمو أجسادهم
ولكى تتحايل الأم على هذه الظاهرة
يقدم مطبخ "طعم البيوت" وصفة "توفى الفراولة" لتقدميها لطفلك
كما يمكنك أن تستبدلي الفراولة بأى نوع فاكهة لديكي فى المنزل
أو عمل كوكتيل من توفى الفواكه التى ترغب فى أن يتناولها طفلك
بنفس الطريقة والمقادير التى ترغبيها
كما يمكنك تقديمها لكل أفراد اسرتك.

المكونات:
20 ثمرة فراولة.
20 عود خشبى.
كوب سكر.
نصف كوب ماء ساخن.

الطريقة:
1 - توضع كل ثمرة فراولة فى عود خشبى وتترك جانبًا.

2 - يضاف السكر إلى الماء الساخن فى وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة
ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر
ثم ترفع درجة الحرارة ويقلب المزيج حتى يغلى الماء.

3 - يترك المزيج على النار لمدة 3 دقائق حتى يصبح القوام غليظًا.

4 - تغمس الفراولة فى المزيج وتترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تبرد وتقدم .

يمي يمي يا دددودي


تسلم الاياددي