المقادير
4 حبات كمثرى
100 جرام شيكولاتة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
75 جرام سكر

طريقة التحضير والطهى
* ضعي في المقلاة 1/2 ليتر ماء ,السكر,الفانيليا سخنى المزيج حتى يغلى لمدة دقيقة واحدة

* قشري الكمثرى ثم غطسيها فى المزيج

* اسلقيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة واقلبيها من وقت لأخر

* عندما تصبح طرية جدا اخرجيها واحفظيها ساخنة

* قطعي الشيكولاتة وذوبيها في المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى إلى أن يصبح الخليط سميكا

* يمكنك تقديم الكمثرى مع صلصة الشيكولاتة ساخنة أو باردة