فطائر الخضار بالطريقة الاسبانيه

المقادير:
- دقيق
- 4 بيضات
- ملعقة باكنج بودر
- كوب حليب بودرة
- كوب زيت
- ملح
- فلفل اسود
- ذرة فانيليا

طريقة الإعداد:
تخلط في الخلاط المقادير ثم تصب في وعاء ثم تضاف اليها الخضار بعد تقطيعها

مكونات الخضار كالتالي:
- حبة جزرة مبشورة
- حبة بطاطس مسلوقه مقطعه لمكعبات
- ربع حزمة بقدونس
- فلفل رومي مقطع على شكل مربعات
- بصل اخضر
- فلفل حار حسب الرغبة شرائح
- عدد 8 قطع جبن كيري مقطعه إلى مكعبات صغيرة

الطريقة:
- نضع الخضار المقطعة فوق الخليط وتخلط حتى تتجانس
- وتضاف قطع جبن الكيري
- توضع في صينية كبيرة مدهونة بالزيت
- تخبز في فرن حار على نار هادئة حتى تستوي
- تغطى لتبرد وتقطع وتقدم
وبألف هنا وشفا.

تسلم الايادي