Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: طريقة تحضير ساندويشات الدجاج المقرمشة المكسيكية . الجمعة 09 أغسطس 2013, 4:03 pm | |
| طريقة تحضير ساندويشات الدجاج المقرمشة المكسيكية . يقدم مطبخ "طعم البيوت" طريقة إعداد ساندويتشات الدجاج المقرمشة على الطريقة المكسيكية :
(المقادير) نصف كيلو دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع إلى قطع صغيرة جدا نصف كوب بصل مفروم 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1-2 ملعقة طعام بهارات دجاج 2 كوب جبن شيدر مبشور 1 كوب طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب فلفل مفروم 4-6 خبز تورتيلا زيت للقلي
(الطريقة) 1- حمري البصل والثوم على النار مع الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج وقلبيه وتبليه بالملح وبهارات الدجاج وقلبيه حتى ينضج الدجاج.
2- ضعي قليلا من حشوة الدجاج في النصف السفلي من خبز التورتيلا ورشيه بالجبن والطماطم والفلفل ثم اثني فوقه الخبز ليغلق واضغطي عليه قليلًا.
3- سخني الزيت في مقلاة على النار على نار متوسطة وحمري به التورتيلا من الوجهين ثم ارفعيه عن النار وضعيه على ورق نشاف وقطعيه إلى مثلثات.
|
|
KHADIDJA عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 07/05/2013 عدد المساهمات : 122 نقاط : 136 الابراج : العمر : 33 رسالة sms : انا مش ملاك و عاملة فيها خالية من الذنوب
انا انسانة عادية الموقع : طعم البيوت مملكتي دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: طريقة تحضير ساندويشات الدجاج المقرمشة المكسيكية . الأحد 11 أغسطس 2013, 10:41 am | |
| |
|