الدكتورة أميرة زيد، أخصائية التغذية العلاجية:
مشيرة إلى الأطعمة التي يجب على كل أم توفيرها لأبنائها عند الوجود في الأماكن المزدحمة سواء الحضانة أو المدارس أو النوادي والحدائق، والتي تساعد في تقوية المناعة الذاتية.

- بداية يجب اعطاء الطفل كوب ماء بملعقة عسل نحل نوارة البرسيم أو الموالح مع نصف ليمونة قبل تناول وجبة الإفطار التي تتكون من كوب لبن رايب مهدىء للمعدة، نصف رغيف بلدي أسمر وليس أبيض، جبن خالي الدسم أو موتزاريلا مع شرائح الخيار والجزر.

- عند الذهاب للحضانة أو الدرسة يفضل اعطاء الطفل زجاجة عصير برتقال أو جزر طازج والبعد عن العصائر المعلبة، مع سندوتشات جبن أو بيض مسلوق، ويمكن علبة بها مكعبات بطاطس مسلوقة بالكمون والزعتر والزنجبيل.

- على الغداء لا تتنازلي عن الأرز ويفضل البني، الخضراوات الطازجة وطبق السلطة بالبروكلي، ويفضل مرتين أو ثلاثة مرات سمك في الأسبوع، مع التقليل قدر الامكان من الدهون، ولا تنسي استخدام الثوم والبصل لتقوية المناعة.

- بعد ثلاث ساعات قدمي شرائح التوست الأسمر الحمص بالجبنة الموتزاريلا مغروس فيه الثوم، أو أحد أنواع الفواكه لتقوية المناعة الكمثرى، التفاح، العنب، التين، البرقوق، المشمش، الموالح البرتقال واليوسفي والجوافة.

- أما العشاء فيجب أيضا أن يحتوي على الخبز الأسمر والخضروات الطازجة النيئة، بالإضافة إلى التونة مع الليمون والزيتون، أو العسل الأسود مع الزبادي.