الناجتس

الناجتس من الوجبات المفضلة للأطفال ويقدم لكِ مطبخ "طعم البيوت"
أسهل طريقة لتحضيرها بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير:
دجاجة، مسلوقة ومنزوعة العظام
بطاطس متوسطة، مسلوقة
بصلة وسط
بيضة
- فلفل أسود وملح
- فلفل أحمر حار مطحون
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- ١ ملعقة كبيرة نشا
- بهار
وبيض

للتحمير:
١ ملعقة كبيرة حليب سائل
٢ ملعقة كبيرة دقيق
بقسماط
زيت نباتي للقلي
١ ملعقة صغيره بايكنج باودر

التحضير:
1- توضع الدجاجة،البطاطس،البيضة،الدقيق،النشا،الملح،الفلفل، البهار،البصلة في الخلاط (محضر الطعام).

2- يترك الخليط ليرتاح في الثلاجة حتى يتماسك قليلا.

3- يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة.

4- يخلط الدقيق مع البايكينغ باودر، يخلط الحليب مع البيض ويتبل بالملح والفلفل.

5- تخرج القطع من الثلاجة وتغمس بالدقيق ثم بالبيض والحليب ثم في البقسماط ثم توضع في الثلاجة ربع ساعة.

6- تخرج القطع من الثلاجة وتقلى في زيت ساخن عميق حتى تأخذ لونا ذهبيا.

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك