يسبب تناول لحم الضأن بكثرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك بعض المشاكل الصحية في الجهاز الهضمي كالانتفاخ أو صعوبة الهضم أيضا يؤدي في بعض الأحيان إلى أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لما يحتويه من نسبة عالية جدا من الدهون.

ويقول الدكتور إبراهيم حامد أستاذ التغذية أن تناول اللحوم وخاصة لحم الضأن يؤدي إلى زيادة كمية البروتينات والدهون في الجسم لذلك يجب عدم الإكثار من تناول لحم الضان خلال أيام العيد ويفضل سلقه الأول جيدا ثم شويه حتى نقلل من نسبة الدهون الموجودة بداخله.

ويضيف الدكتور إبراهيم أن لا بد من الحرص على تناول كوبين من المياه قبل البدء في الطعام بربع ساعة وذلك لتقليل نسبة امتصاص الجسم للدهون الموجودة بداخل اللحم وشرب المياه بعد الوجبة بساعتين.

ويؤكد الدكتور إبراهيم أن الإفراط في تناول أعضاء الذبيحة مثل الكبد والكلى وغيرهما تسبب في ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم خاصة إذا تم تناولهم في وجبة العشاء لذلك يفضل تناولها مرة واحدة خلال أيام العيد وتكون في وجبة الغداء أو الإفطار ويجب على مريض القلب والكبد عدم تناولها نهائيا في العيد لأنه يتناول الكثير من الوجبات المشبعة بالدهون وإذا أراد أن يتناولها يفضل بعد أيام العيد أو يمكنه تناولها في العيد ولكن يجب الابتعاد عن تناول أي نوع آخر من الأطعمة الغنية بالدهون.