Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: خلطة سحرية لتحمير الدجاج من مطبخ الشيف أمانى أبو علم. الثلاثاء 18 مارس 2014, 5:38 pm | |
| خلطة سحرية لتحمير الدجاج من مطبخ الشيف أمانى أبو علم. إليك الخلطة اللذيذة لتحمير الدجاج من مطبخ الشيف أمانى أبو علم ولتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي في طهي الدجاج وأصنافه.
مقادير الخلطة: 4ملاعق كبيرة كاتشب - 4 ملاعق كبيرة مايونيز - 3ملاعق كبيرة صلصة طماطم - ملعقة كبيرة خل أبيض - 2ملعقة كبيرة زيت نبات - ملعقة صغيرة كمون ناعم - ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم - ملعقة صغيرة ملح ناعم - ملعقة صغيرة كركم ناعم - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة - 1/2ملعقة زعتر أخضر أو ناشف
الطريقة: -نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعضها البعض.
- ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة.
- ندخل الدجاجة في الفرن سابقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر مع ملاحظة مراقبتها من وقت إلى آخر حتى تتحمر.
|
|