Dalal
صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : 
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 67
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
الموقع : قلب أمي مصر
دعاء : 
 اوسمتي :
 |  موضوع: أسياخ السمك المشوية.  الإثنين 09 يونيو 2014, 5:38 am | |
| أسياخ السمك المشوية.
المقادير :
سمك فيليه
ملح
فلفل اسود
كمـون
فلفل أحمر بودرة
فلفل أحمر مفروم
رشة كركم
رشة قرفة
ملعقة شاي دبس الرمان
ثوم مهروس
عصير ليمون
طريقة التحضير والطهى :
- يقطع السمك الفيليه إلى مكعبات .
- في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل
والثوم والكمون وفلفل الأسود والكركم.
- يضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
- تشك السمك في الأسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل
أو طماطم ويشوى على الفحم أو في الفرن إلى أن ينضج .
|
|
|
almayali
المراقب العام
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
عدد المساهمات : 693
نقاط : 934
الابراج : 
المزاج : رائع
العمر : 55
تعاليق : الصبر مفتاح الفرج
رسالة sms :
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: أسياخ السمك المشوية. الخميس 24 يوليو 2014, 9:49 am | |
| أسياخ السمك المشوية. طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك |
|
