06.16.2014

المقادير :
375 ج جوز هند حبيبات ناعمة
260 ج سكر بودرة
260 ج بياض بيض
ذرة فانيليا

الطريقة :
- نقوم بضرب بياض البيض بالمضرب الكهربا ضرب جيد
وعند هياش البيض نقوم بوضع السكر

- ثم نستمر في الضرب لمدة تلت ساعة ثم نضع الفانيليا مع جوز الهند
ونقوم بعجنها جيدا

- نقوم بدهن الصينية نعمل الشكلمه على هيئة دوائر ويمكنك تينها باللوز
أو اي نوع من أنواع المكسرات أو الكرز الأحمر

- ثم نقوم بداخلها الفرن علي درجة حرارة لا تقل عن 180

وبالهنا و الشفا.