Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: كيك الآيس كريم بالكراميل. الثلاثاء 24 مايو 2011, 10:14 pm | |
| كيك الآيس كريم بالكراميل. كيك الآيس كريم بالكراميل.
المقادير :
* 200ج بسكويت
* نصف كوب من صلصة الكراميل
* آيس كريم فانيليا أو الشيكولاتة
* صلصة شيكولاتة
* كوب ونصف الكوب من السكر
* كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة
* 2 إلى 3 ملاعق طعام من الزبدة نكهة برتقال
صلصة الشيكولاتة :
* 200ج من الشيكولاتة السوداء المفرومة
* كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة
* ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة
طريقة الصلصة :
تسخن الكريمة حتى توشك على الغليان وتضاف إليها الشيكولاتة المفرومة ويضاف إليها الزيت النباتي للحصول على قوام سميك
طريقة التحضير والطهى :
1- يسخن السكر في قدر ويضاف إليه الزبدة مع الكريمة الطازجة ويخلط ويحرك للحصول على صلصة كراميل ناعمة
2- يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه
3- يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الأيس كريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح
4- تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشيكولاتة .
|
|
علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: كيك الآيس كريم بالكراميل. السبت 24 سبتمبر 2011, 8:33 pm | |
| كيك الآيس كريم بالكراميل. وصفة سهلة جزاك الله عنا كل خير... جعله الله في ميزان حسناتك لكى حبي وتقديري :flowers: |
|