Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة الخميس 08 مايو 2014, 2:41 pm | |
| تناول "الكاري" أو البهار الهندي يحسّن الذاكرة كشفت الدراسات العلمية الفرنسية الموسعة التي أجريت على الحيوان والإنسان خاصة لدى الشعوب الآسيوية أن "الكاري" أو البهار الهندي بلونه الأصفر الجميل يحتوى على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم لدى الحيوان.
أما بالنسبة للإنسان فقد أظهرت الدراسات أن الشعوب الآسيوية التي تستهلك "الكاري" بكثرة يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه ويمكن وضع "الكاري" على الأسماك البيضاء والدجاج والخضروات، كما يتم إضافته إلى صلصلة الطماطم.
|
|