Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: قوالب تارت بالقشطة. الثلاثاء 12 أبريل 2011, 11:35 pm | |
| قوالب تارت بالقشطة. قوالب تارت بالقشطة
المقادير :
* كوبان دقيق * 125 جرام زبده * 3/4 كوب سكر ناعم * فانيليا * صفار بيضة
الحشوة
* كيلو جرام قشطة جاهزة * مربى مشمش للأسفل التارت * عسل * فستق حلبي وزهر ليمون للزينة
طريقة التحضير والطهى :
1. يخلط الدقيق مع الزبدة في الخلاط ويضاف السكر وصفار البيض والفانيليا يخلط الكل معا للحصول على عجينة متوسطة الليونة متكتلة على جانب واحد من الخلاط إذا كانت العجينة مفتتة ، يمكن إضافة 25 ج زبدة إليها
2. تحفظ العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة ثم تقرص إلى كرات صغيرة وتوضع في قوالب التارت ويوخز كعبها بالشوكة ، وتعاد القوالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3. يحمى الفرن على درجة عالية وتخبز فيه قوالب التارت حتي يشقر كعبها وحوافها
4. تترك قوالب التارت حتي تبرد ثم يدهن كعبها بمربى المشمش وتحشى بالقشطة الجاهزة
5. يسكب فوقها العسل وتزين بالفستق الحلبي وزهر الليمون
6. ينصح بحشو التارت المخبوزة مباشرة قبل التقديم.
|
|
علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: قوالب تارت بالقشطة. السبت 24 سبتمبر 2011, 8:30 pm | |
| قوالب تارت بالقشطة. وصفة سهلة جزاك الله عنا كل خير... جعله الله في ميزان حسناتك لكى حبي وتقديري :flowers: |
|
هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: قوالب تارت بالقشطة. الثلاثاء 04 سبتمبر 2012, 6:09 pm | |
| قوالب تارت بالقشطة. ايه الحلاوة دي عنجد بيشهو تسلم ايديك يا دودي |
|