علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: طريقة تحضير جلي بالفواكه المشكلة الثلاثاء 08 مارس 2011, 2:06 am | |
| طريقة تحضير جلي بالفواكه المشكلة يقدم موقع طعم البيوت طريقة
تحضير حلوى الجلي بالفواكه المشكلة لذيذ جدا... يحبه
الكبار والصغار - نرجو ان ينال اعجابكم...
المقادير:
- ثلاثة أكواب عصير تفاح
- ملعقتا طعام ماء ورد محلى
- سبع ملاعق صغيرة من الجلي
- حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
- 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
- حبات من العنب الأسود
- أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
- أوراق نعناع طازجة
طريقة التحضير:
- يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر
ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب
الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.
- تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة
ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت
القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه
الخليط السابق ويترك ليبرد.
- لقلب القالب يوضع أولا في ماء دافئ لثوان معدودة
ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا
ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم
ونقلبه بسرعة.
- إذا أحسسنا بالتصاقه نقوم بإحاطته بقطعة قماش
منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق
فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
:shy: وبالهنا والشفا . :shy: |
|
mima لعضو لامع
تاريخ التسجيل : 13/04/2011 عدد المساهمات : 600 نقاط : 701 الابراج : المزاج : متفائلة العمر : 42 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: طريقة تحضير جلي بالفواكه المشكلة الإثنين 26 سبتمبر 2011, 7:05 pm | |
| |
|
ross980 عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 21/02/2012 عدد المساهمات : 26 نقاط : 26 الابراج : العمر : 40 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: طريقة تحضير جلي بالفواكه المشكلة الثلاثاء 21 فبراير 2012, 3:12 pm | |
| |
|
هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: طريقة تحضير جلي بالفواكه المشكلة الثلاثاء 04 سبتمبر 2012, 6:01 pm | |
| |
|