Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: قراقيش بالطريقة المصرية. الجمعة 22 نوفمبر 2013, 1:45 am | |
| قراقيش بالطريقة المصرية. القراقيش اللذيذة يمكنكِ تقديمها لعائلتك على اﻹفطار مع الجبن و الشاي بلبن ! استمتعي بطهيها فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير: كيلو دقيق رشة ملح 2 كوب سمن بلدي معلقة كبيرة سمسم معلقة كبيرة شمر معلقة كبيرة ينسون معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة سكر كوب لبن دافئ او اقل حسب العجينة
الطريقة: 1- اذيبي الخميرة مع السكر وقليل من اللبن.
2- انخلي باقي المكونات الجافة ثم يقدح السمن ويضاف ويقلب بالقصوصة حتى تهدا الحرارة ثم يبس جيداً باليد (يدعك جيداً باليد )
3- تضاف الخميرة وتعجن باليد ويضاف اللبن بالتدريج (ممكن ما نستخدمش اللبن كله ) تترك لتخمر جيدا (من 1 _ 1,5ساعة) ثم تشكل مستطيلات صغيرة وتقطع أصابع وتترك لتخمر ثانية حوالي 15دقيقة وتخبز في فرن هادئ (160) حوالي 20 دقيقة تقريبا.
|
|
almayali المراقب العام
تاريخ التسجيل : 20/06/2011 عدد المساهمات : 693 نقاط : 934 الابراج : المزاج : رائع العمر : 56 تعاليق : الصبر مفتاح الفرج رسالة sms : الموقع : http://foxprogram.hooxs.com دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: قراقيش بالطريقة المصرية. الأربعاء 19 فبراير 2014, 7:24 pm | |
| قراقيش بالطريقة المصرية. طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
|