أحضرى الكمية التي تريدين تخزينها من الرمان بالإضافة إلى كيلو من السكر
وعصير خمس ليمونات مع أكياس لاستعمالها في التخزين

اغسلى الرمان جيدا قبل استعماله ثم نقوم بتقسيم كل رمانة الى أربعة أجزاء
ونستخرج منها الحبوب الحمراء ثم نضعه في مصفاة لمدة لا تقل عن 10دقائق
بعد مرور هذا الوقت نضعه في طبق ونضيف إليه السكر
طبعاعلى حسب الكمية التي رغبنا في تخزينها

عند تخزينك لخمس كيو جرامات من الرمان نضيف كيلو واحد من السكر
ونأخد عصير اللّيمون الذي حضرناه من خمس ليمونات نضعه هو أيضا
في الطبق مع الرمان والسكر ونقلبها لكي يصل العصير إلى كل حبة من حبات الرمان

بعد هذه الخلطة يتوجب علينا تحضير الأكياس أما الكمية فهي متعلقة بك
بحيت تقدر حسب الأكواب التي ستستعملينها في عصير الرمان أو عدد أفراد
أسرتك تقريبا في كل كيس ضعى نص كيلو من حب الرمان بالتقدير
وفرغى الكيس من الهواء كليا وأدخليه الثلاجة

بهذه الطريقة يمكن أن يبقى الرمان محتفظ بجودته لمدة ستة أشهر أو أكثر.