Dalal
صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : 
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 67
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
الموقع : قلب أمي مصر
دعاء : 
 اوسمتي :
 |  موضوع: حلويات ليالي لبنان  الجمعة 10 يونيو 2011, 9:09 pm | |
| حلويات ليالي لبنان حلويات ليالي لبنان
 ( 4 - 6 ) اشخاص
المقادير
- 2 كوب حليب كامل الدسم ( محضر )
- 2\1 كوب سميد
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
-1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
2 علبة = 170 غ قشطة
- 2 موز
- 2\1 كوب عصير ليمون جامض
- 2 باكيت كريمة مخفوقة
- فستق حلبي محمص وفراولة ( فريز ) طازجة للتزيين
طريقة التحضير
1- يسخن الحليب المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى
الغليان ثم يترك على نار هادئة .
2- يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف الى خليط
الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف
3- يرفع الخليط عن النار ثم يضاف اليه ماء الورد وماء الزهر ، والقشطة
4- يقطع الموز الى شرائح وتوضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة
لكي لا تسوّد ثم ترفع
5- يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيين
بالكريمة ، والفستق الحلبي المحمص والفراولة ( الفريز )
|
|
علا محمد
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 3449
نقاط : 5892
الابراج : 
المزاج : قلقانة
العمر : 52
تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms :
الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: حلويات ليالي لبنان السبت 24 سبتمبر 2011, 8:37 pm | |
| حلويات ليالي لبنان وصفة سهلة
جزاك الله عنا كل خير...
جعله الله في ميزان حسناتك
لكى حبي وتقديري
:flowers: |
|
