عيون المها كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2011 عدد المساهمات : 365 نقاط : 948 الابراج : المزاج : good العمر : 28 رسالة sms : الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/ دعاء : اوسمتي :
| موضوع: سمك مقلى لذيذ الأحد 22 أبريل 2012, 1:46 pm | |
| سمك مقلى لذيذ
تحظى طريقة عمل السمك المقلي المقرمش بإعجاب الكثيرين ، لما في السمك من فوائد غذائية كبيرة ، لاسيما الفسفور يمكن اعداد هذا الطبق خلال 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 3 اشخاص . المقادير :
ملعقة صغيرة , كمون . 4 شرائح , سمك فيليه . طحين أبيض , كمية مناسبة . كوب , عصير ليمون . ملح وفلفل أسود , مقدار حسب الرغبة . 2 كوب , زيت للقلي .
طريقة التحضير :
- يتبل السمك بالملح ، الفلفل ، الكمون وعصير الليمون ويترك لمدة ربع ساعه ثم يجفف ويغطى بالطحين.
- اخلطي الطحين مع الخميرة والزيت ثم اضيفي الخل وامزجيهم جيدا .
- اتركي خليط الطحين والخميرة فى مكان دافىء حتى يتضاعف حجمه .
- اخفقي بياض البيض جيدا حتى يصبح كالكريمه ثم امزجيه بكل حرص مع خليط الخميرة.
- اغمسي قطع السمك فى الخليط ثم اقليه فى زيت ساخن غزير حتى يحمر لونها .
قدمي السمك المقلي المقرمش ساخن مع البطاطس المحمرة .
|
|
Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| |
عيون المها كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 16/10/2011 عدد المساهمات : 365 نقاط : 948 الابراج : المزاج : good العمر : 28 رسالة sms : الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/ دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: سمك مقلى لذيذ الأحد 22 أبريل 2012, 6:14 pm | |
| سمك مقلى لذيذ الخميره جافه
سلمت الايادي مرور مميز يليق بهذا العنفوان تراتيل شكر من القلب على هذا المطر والرذاذ الانيق ارق التحيه
|
|