يقدم "طعم البيوت" طريقة عمل البطاطس المقلية بالبيض
وجبة إفطار خفيفة وسريعة التحضير.

(المقادير):
حبتان من البطاطس ذات الحجم الكبير
بيضتان
رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح
بعض البقدونس للتزين
زيت للقلي

(الطريقة):
اسلقي البطاطس جيدا.
قشري البطاطس ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل.
أضيفي البيض مع التقليب باليد.
بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة. اغلي الزيت في المقلاة.
شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.
زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخنا.

تسلم الايادي

حبيبتي

الف هنا ياقلبي
جربيه وقولي لي رأيك

انشاء الله