"فطائر السوشي بالنكهة العربية" واحدا من الأطباق الشهية والمغذية
 التي يمكن تقديمها للأطفال على العشاء
 كما يمكن تقديمها كنوع من المقبلات في العزومات.

المقادير:
 3 أكواب أرز
 ورق زبدة
 شرائح السوشي
 ثمرة أفوكادو مقطعة شرائح،
 5 ملاعق كبيرة لبنة
 3 ملاعق زيتون مطحون،
ملعقة صغيرة ملح
 أربعة أكواب ونصف ماء مغلي
 ثمرة خيار مقطعة طوليا
 3 ملاعق سمسم
 3 ملاعق حبة سوداء
 3 ملاعق سماق،
 3 ملاعق زعتر مطحون.

الطريقة:

اسلقي الأرز في الماء المغلي واتركيه حتى ينضج، ثم ضعيه في إناء واسع وصينية حتى يهدأ مع وضع منشف مبللة على السطح.

شوحي السوشي على نار هادئه، ثم افردي على كل شريحة على قطعة من ورق الزبدة، ثم ضعي الأرز على السوشي.

ضعي قليلا من اللبنة مع الزيتون، ثم الخيار والسوشي والأفوكادو، ولفي الأرز المتماسك برفق، ثم ضعيه في طبق التقديم ورشي التوابل والإضافات، ثم ضعي الطبق في الثلاجة، وقدمي منه عند الحاجة.

مشكورة عالموضوع

تسلم الايادي

مع اني مليش في السوشي ههههه