يمكن تحضير مخفوق فواكه أو “سموثي” فهو يحافظ على الشعور بالشبع
ويزود الجسم باحتياجاته من الطاقة والعناصر الضرورية في الصباح
مخفوق الفواكه الصحي والمثالي لوجبة الفطور .


يجب أن يحتوي على العناصر التالية:
- نصف كوب لبن رائب ونصف كوب حليب (يفضل قليل الدسم)

- بعض من الفواكه الموسمية مثل حبة موز أو ست حبات فراولة
أو شريحتا أناناس أو نصف كوب مانجو أو دراق أو 12 حبة كرز
أو توت بري أو توت العليق ويمكن الجمع بين نوعين مثل حبة موز وست حبات فراولة

- نصف كوب من الخضروات الورقية الطازجة مثل النعناع أو السبانخ

- ملعقة من رقائق الشوفان أو زبدة الفستق لتعطي للسموثي الكثافة المناسبة وكمصدر صحي للبروتين

- يمكن إضافة القليل من الماء أو عصير الليمون أو البرتقال

- ملعقة عسل صغيرة للتحلية