المقادير:
كوب مشروم مقطع
5 شرائح خبز فرنسي
بصلة مفرومة فرما ناعما
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1/2 كوب جبن موزريلا مبشور
1 ملعقة كبيرة مايونيز
       
طريقة التحضير والطهى:
* يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن .
* ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون .
* يضاف إليه المشروم مع رشة ملح وفلفل أسود ويقلب لمدة 5 دقائق .
* يرفع الخليط عن النار ويضاف إليه المايونيز ثم يوزع على شرائح الخبز الفرنسي .
* يوزع الجبن على الوجه ويدخل إلى فرن ساخن حتى تحمر الشرائح قليلاً ويذوب الجبن .

تسلم الايادي