Dalal
صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : 
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 67
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
الموقع : قلب أمي مصر
دعاء : 
 اوسمتي :
 |  موضوع: الباذنجان المخلل المصري  الأربعاء 20 أبريل 2011, 4:00 pm | |
| الباذنجان المخلل المصري
الباذنجان المخلل المصري
المقادير :
* 2/1 كيلو باذنجان طويل
* رأس ثوم صغيرة
* فلفل أخضر حار
* ملح
* كزبرة ناشفة
* كمون
* ليمونة
* ملعقة خل
طريقة التحضير والطهى :
1. اغسلي الباذنجان وصفيه من الماء
2. حمري الباذنجان في زيت غزير على النار ثم افتحيه من اي جانب بسكين
3. اخلطي المكونات السابقة في الهون واضربيهم جيداً
ثم ضعي فوقهم الليمونة والخل
4. احشي الباذنجان من الجانب المفتوح ورصيه في طبق التقديم
وزينيه بالبقدونس والليمون الشرائح
|
|
علا محمد
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 3449
نقاط : 5892
الابراج : 
المزاج : قلقانة
العمر : 52
تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms :
الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: الباذنجان المخلل المصري السبت 24 سبتمبر 2011, 8:24 pm | |
| الباذنجان المخلل المصري جزاك الله عنا كل خير...
جعله الله في ميزان حسناتك
لكى حبي وتقديري |
|
هبة الرحمن
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012
عدد المساهمات : 2460
نقاط : 3715
الابراج : 
المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل
العمر : 33
رسالة sms :
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: الباذنجان المخلل المصري الأربعاء 05 سبتمبر 2012, 3:04 pm | |
| |
|
