Dalal
صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج : 
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 67
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
الموقع : قلب أمي مصر
دعاء : 
 اوسمتي :
 |  موضوع: قطع اللحم مع الأرز على الطريقة الصينية.  الأربعاء 23 أبريل 2014, 2:40 am | |
| قطع اللحم مع الأرز على الطريقة الصينية.
الكمية تكفي 4 اشخاص
المقادير:
- نصف كيلو قطع لحم بتلو
- 2 ثمرة جزر مقطع شرائح
- ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح
- بصلة مقطعة شرائح
- بهارات
- ملح وفلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كارى
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
- زيت نباتى.
الطريقة:
1 – يوضع قليل من الزيت فى إناء على نار هادئة ويضاف إليه
قطع اللحم وتشوح لمدة دقيقتان ثم يضاف الفلفل الأحمر والأخضر
والأصفر المقطع شرائح والفاصوليا والجزر والبصل
وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
2 – يضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والصويا صوص
إلى الخليط السابق مع التقليب وتترك على النار لمدة دقيقتان
وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
الكمية تكفى 4 أفراد
|
|
|
Dalal
صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
عدد المساهمات : 10987
نقاط : 24782
الابراج :
المزاج : مهمومة ببلدي
العمر : 67
تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا
رسالة sms :
الموقع : قلب أمي مصر
دعاء :
اوسمتي :
| | موضوع: رد: قطع اللحم مع الأرز على الطريقة الصينية. الخميس 24 أبريل 2014, 12:16 pm | |
| |
|
