"ستيك" الدجاج بـ"الصوص"

المقادير:
- صدر دجاج، 500 غرام.
- كريمة حامضة، كوب.
- فطر مشروم، 200 غرام.
- زيت زيتون، نصف كوب.
- عصير ليمون حامض،1 .
-عسل، ملعقتان كبيرتان.
- خلّ، كوب.
- فلفل أسود، رشة
- ملح، نصف ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي، ملعقتان كبيرتان.
- كزبرة مفرومة، ربع كوب.

طريقة العمل:

1- دقّي صدور الدجاج حتى يرفع قليلاً.

2- اخلطي في وعاءٍ كبير العسل، الخل
عصير الليمون الحامض والزيت.

3- إنقعي الدجاج بهذا الخليط لليلةٍ كاملة.

4- سخّني الزيت النباتي في قدر
ثمّ أضيفي الفطر وقلبيه لدقيقتين.

5- أضيفي الكريمة الحامضة إلى القدر ثم ضعي الكزبرة
والملح والفلفل واتركي المزيج يغلي.

6- إشوي صدور الدجاج في الشواية.

7- اسكبي الصلصة فوق الدجاج ثمّ قدميه ساخناً.

ملاحظة:
يمكنك إضافة التوابل والأعشاب المجففة التي تريدينها إلى الوصفة.

"ستيك" الدجاج بـ"الصوص"

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

» بابريكا الدجاج
» الدجاج الكرسبي.
» طريقة عمل الـ"ستيك" بصلصة الطماطم والأعشاب
» طريقة ستيك اللحم بالفلفل الحار
» طريقة جديدة لإعداد ستيك اللحم

"ستيك" الدجاج بـ"الصوص"

"ستيك" الدجاج بـ"الصوص"

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة