طريقة عمل كيك البرتقال

المقادير:
1 ثمرة كبيرة برتقالة بلدى
عدد 2 بيض
كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب زيت
باكو بيكنج بودر
2 كوب دقيق
التحضير:
اولا: نشعل الفرن على درجة 180
تانيا: نقطع البرتقالة بقشرهاالى قطع ونضربها
فى الخلاط مع نصف كوب الماء
ثالثا: نضيف عليها البيضتين مع كوب االسكر
ونصف كوب الزيت ونضربها جيدا فى الخلاط
نضع الخليط فى وعاء لنضيف عليه الدقيق المنخول
واليكنج بودرلان مينفعش الدقيق يضرب
فى الخلاط العادى ونقلبه بالمعلقة الخشب
ثم نضعه فى صينيه مدهونة بالسمن ورشينها شوية دقيق من تحت
ثم نضعها فى الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 170،
حتى تستوى وبالهنا والشفا
ويمكن وضع شرائح برتقال فى أرضية القالب
أو الصينية وفوقها الخليط.
و نقدمها مع شرائح البرتقال.
ملاحظات:
طبعا لا نضع فانيليا لان قشر البرتقاله يعطيها رائحة جميلة

تسلم الايادي