Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 67 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: سلطة الموزاريلا الإيطالية. الجمعة 06 يونيو 2014, 2:56 am | |
| سلطة الموزاريلا الإيطالية. 06.06.2014 المقادير : 2 طماطم . جبن موزاريلا مقطعة الي شرائح . ريحان طازج ومغسول . 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون . 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب . 1/4 زيتون أسود أو عادي . 1/4 أوريجانو . ملح . فلفل .
الطريقة : - تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- تقطع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.
- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريجانو والملح والبهار.
- رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- أسكبي الصلصة فوق السلطة ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.
|
|