dolly كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 10/01/2011 عدد المساهمات : 1392 نقاط : 2237 الابراج : المزاج : لله الحمد من قبل و من بعد العمر : 44 تعاليق : عش ما شئت .. فانك ميت..
و احبب من شئت .. فانك مفارقه..
و اعمل ما شئت .. فانك مجازى به.. رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ السبت 20 أغسطس 2011, 12:03 am | |
| المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ الاكل نفس زى ما بنقول
و الشطارة بتبان فى حاجتين و بس
الملوخية
و المحشي
و لكل شيخ طريقته زى ما بنقول
و انا جربت المحشى بكذا طريقة
و لقيت انه فيه تكات كده بتتعمل عشان المحشي يبقى وااااااااااااااااااااو بجد
انا مجرباها و بجد بيبقى احلى و ألذ محشي
التكات دى ايه؟
1- ألذ محشي بجد هو اللى بيبقى "نيئ فى نيئ" .. يعنى من غير تسبيك .. ازاى بقى؟
ادعكى البصل (و يكون كتير و مبشور فى الكبة) بملح و فلفل اسود و كارى و اخلطيه مع صلصة الطماطم بعد ما تتسبك على النار من غير زيت و مع الخضرة المتقطعة و ضيفيه للارز و ضيفى معاهم معلقتين سمن بلدى او نباتى
2- ضيفى كسبرة خضراء كتييييير و كمان عودين نعناع اخضر او معلقة نعناع ناشف
3- افرشي ارضية الحلة بقطع من دهن دجاج او دهن لحم (بتسيح عند الطهى و بتدى طعم و ريحة خطيرة
4- افرشي ارضية الحلة بحلقات بصل و فلفل اخضر و طماطم و قطعى معاهم فصين ثوم و رشي عليهم ملح و فلفل اسود و كارى (ممكن تحطى فى كل سطر شرايح فلفل اخضر بتدى ريحة حلوة للمحشي
5- أحلى محشي بجد هو اللى بيبقى فيه لحوم او دجاج.. و عشان يكون لذيذ يبقى نتبل اللحمة او الدجاج و نخليهم فى ارضية الحلة مع البصل الحلقات.. و ألذ لحمة مع المحشي هى اللحمة الريش تليها الموزة و بعدهم الدجاج
6- سيبك من انك تشيلى شوربة للمحشي و كده.. اطعم محشي هو اللى بتحطى عليه عصير الطماطم.. اضربى الطماطم بالخلاط بقشرها و ضيفى لها ملعقة صلصة و مكعب مرقة و معلقة سمن بلدى و رشة ملح و فلفل اسود
جربوا المحشي بالطريقة دى و صدقونى مش هتندموا
و بالهنا
|
|
Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ السبت 20 أغسطس 2011, 12:35 am | |
| المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ بصي بقى يا دوللي حبيبتي
في موضوع المطبخ ده مش ممكن أعارضك ابداااااااااا
لأني عارفة ومتأكده انك طباخة ممتازة بجد
ده من مجرد الوصف بس ريقى جري
هههههههههههههههههههههههه
يا جماعة خدوا وصفات دوللي وانتوا مغمضين
تسلم ايديكي حبيبة قلبي.
عدل سابقا من قبل Dalal في الخميس 19 يوليو 2012, 2:55 pm عدل 1 مرات |
|
علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ الأحد 21 أغسطس 2011, 11:33 pm | |
| المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ
:fork:
الله الله ايه الجمال دة يا دوللي طبعا يا جماعة المحشي المصري جميل اوى
اسالونى لانى بحبو وبعملو كمان وصفة هايلة وجميلة ميه بالميه يا دوللي
وحشتيني ووحشتنى وصفاتك الجميلة ما ننحرم من اكلك يا قمر
:lol:
|
|
dolly كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 10/01/2011 عدد المساهمات : 1392 نقاط : 2237 الابراج : المزاج : لله الحمد من قبل و من بعد العمر : 44 تعاليق : عش ما شئت .. فانك ميت..
و احبب من شئت .. فانك مفارقه..
و اعمل ما شئت .. فانك مجازى به.. رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ الإثنين 22 أغسطس 2011, 3:05 pm | |
| المحشي ألذ ألذ ألذ ألذ تسلمى يا دودى انتى و لولو يا رب
اخجلتم تواضعنا يا جماعة
انا اللى بقيت بامشى على وصفاتكوا اللذيذة بمطبخ طعم البيوت
و يا رب دايما عامر |
|