ingredients:(6a 8 personnes)

250g de farine
125g de semoule
1l d'eau
2 c.a cafe de levure
4c. a soupe de sucre

ingredients pour la garniture:
4 portion de kiri
4 c. a cafe de sucre glace
2 c. a cafe d'eau de fleur d'orange

ingredients pour le sirop:
350 g de sucre
1/4 de litre d'eau
1/2 c. a cafe de jus de citron
1/2 c. a cafe de zeste d'orange

preparation:

1-melangez tous les ingredients de la pate a crepe ensemble et laissez reposer

2- faites ciure lee crepes dans une poele anti-adhesive sous forme de petites crepes epaisses

3-mixez bien les portions de kiri avec le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger

4-melanger tous les ingredients du sirop et faites bouillir

5-deposer au centre de chaque crepe l'equivalent d'une cuillere a soupe de garniture et roulez-les

6-versez un peu de sirop par-dessus et servez