هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: mini crepes a la creme الأحد 09 سبتمبر 2012, 2:17 pm | |
| mini crepes a la creme ingredients:(6a 8 personnes)
250g de farine 125g de semoule 1l d'eau 2 c.a cafe de levure 4c. a soupe de sucre
ingredients pour la garniture: 4 portion de kiri 4 c. a cafe de sucre glace 2 c. a cafe d'eau de fleur d'orange
ingredients pour le sirop: 350 g de sucre 1/4 de litre d'eau 1/2 c. a cafe de jus de citron 1/2 c. a cafe de zeste d'orange |
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هبة الرحمن كبار الشخصيات
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| موضوع: رد: mini crepes a la creme الأحد 09 سبتمبر 2012, 2:25 pm | |
| mini crepes a la creme preparation:
1-melangez tous les ingredients de la pate a crepe ensemble et laissez reposer
2- faites ciure lee crepes dans une poele anti-adhesive sous forme de petites crepes epaisses
3-mixez bien les portions de kiri avec le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger
4-melanger tous les ingredients du sirop et faites bouillir
5-deposer au centre de chaque crepe l'equivalent d'une cuillere a soupe de garniture et roulez-les
6-versez un peu de sirop par-dessus et servez |
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