Dalal صاحبة المنتدى
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 10987 نقاط : 24782 الابراج : المزاج : مهمومة ببلدي العمر : 68 تعاليق : ربّـــــي اغفر لـي ولوالـديّ
وارحمهما كمــا ربيـــــانـي
صـــغيرا واجزهمــــــــــــا
بالاحســان احســـــــــــــانا
وبالسيئات عفوا وغفـــرانا رسالة sms : الموقع : قلب أمي مصر دعاء : اوسمتي :
| موضوع: أصابع التونة المقلية الشهية لطفلك. الخميس 27 فبراير 2014, 12:48 am | |
| أصابع التونة المقلية الشهية لطفلك. أصابع التونة من الأطباق الخفيفة والمفضلة لطفلك .
المقادير : - - 4 ملاعق كبيرة من الشوفان - كوب من التونة - مقدونس مفروم حسب الرغبة - رشة من الملح - ملعقة صغيرة من البهار - رشة من الفلفل الأسود المطحون – بيضتين - 6 ملاعق كبيرة من الدقيق - بصلة صغيرة مفرومة.
الطريقة : - 1. توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
2. يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
3. نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.
4. يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية.
|
|