ميرنا كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 09/03/2011 عدد المساهمات : 1390 نقاط : 2497 الابراج : المزاج : صلـوا علـى من علمنا اَلحُـبَّ ♥ واَخى ' اَلقلب بــ اَلقلـــــبْ ♥ وفتـح للخيـراَتَ كـل درب♥ صلـوَا علـى مـن ينـاَاَدي يوُمَ اَلقيااَمھ♥ ♥•¸,¤°´'`°•.¸O¸.•°´'`°¤,¸•♥ ♥ اللهم صـلى على سيدنا محمد ♥ العمر : 26 تعاليق : سر العذاب فى الدنيا مش دمعة ولا عتاب سر العذاب البعد عن اغلى الاصحاب اصحاب غاليين علينا مثل السحاب رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: طريقه عمل الكريم كراميل الثلاثاء 07 فبراير 2012, 3:49 pm | |
| طريقه عمل الكريم كراميل
المقادير:
كيلو لبن 8 بيضات سكر للتحلية ملعقة صغيرة بشر برتقال فانيليا
للكرملة:
كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار. يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق. من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج. يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
|
|
???? زائر
| موضوع: رد: طريقه عمل الكريم كراميل الأربعاء 13 يونيو 2012, 12:03 am | |
| طريقه عمل الكريم كراميل كم يروق لي التجول بين سطورك وكم يعجبني طرحك فيه الجمال والروعه سطور خطت بمداد من ذهب لاعدمنا جديدك . |
|